Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um unsere Käsesets, den Versand und die Zubereitung.
Wie lange sind die Zutaten in den Käsesets haltbar?
Unsere mikrobiellen Labbeschleuniger und Kulturen sind bei kühler Lagerung in der Regel 6 bis 12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der jeweiligen Verpackung.
Welche Milch eignet sich am besten für die Käseherstellung?
Für die besten Ergebnisse empfehlen wir frische Vollmilch vom Bauernhof oder pasteurisierte Milch aus dem Kühlregal. Vermeiden Sie H-Milch (ultrahocherhitzt), da diese die für die Gerinnung notwendige Eiweißstruktur verloren hat.
Wie hoch sind die Versandkosten und wie lange dauert die Lieferung?
Innerhalb Deutschlands liefern wir ab einem Bestellwert von 50 Euro versandkostenfrei. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2 bis 4 Werktage nach Zahlungseingang.
Kann ich die Produkte zurückgeben, wenn ich nicht zufrieden bin?
Ja, Sie können ungeöffnete und unbeschädigte Sets innerhalb von 14 Tagen an uns zurücksenden. Bitte beachten Sie, dass bereits geöffnete Lebensmittelkomponenten aus Hygienegründen vom Umtausch ausgeschlossen sind.
Bieten Sie auch vegane Alternativen zur Käseherstellung an?
Ja, wir erweitern stetig unser Sortiment. Wir führen spezielle Starter-Kulturen und Anleitungen für die Herstellung von veganen Alternativen auf Basis von Cashewkernen oder Mandeln.
Welche Zahlungsmöglichkeiten stehen zur Verfügung?
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an sicheren Zahlungsmethoden an, darunter PayPal, Kreditkarte (Visa/Mastercard), Sofortüberweisung sowie Kauf auf Rechnung.